Tänker ni på miljön?

Brukar ni tänka på vad ni köper för mat, kläder, leksaker m.m.?

Vår familj försöker så gott vi kan med att köpa ekologiskt i den mängd vi har råd med (innan Billie fanns köpte vi i stort sett allt som fanns som ekologiskt men nu har vi inte råd med det) och likaså kläder och leksaker till Billie. Tyvärr är ju ”miljömedvetna” produkter oftast lite dyrare men det är väl vårt jordklot värt.

Om du vill höra mer om vad som händer just nu på vår jord skulle jag lyssna på sommarpratet med Johan Rockström på sverigesradio.se. Mycket intressant!

Som förälder vet både du och jag att det går åt en hel del batterier till barnens leksaker och prylar (även fast vi försöker satsa på leksaker utan batterier). Ett litet tips som gör att det kan kännas bättre är att företaget Energizer har uppfunnit världens första batteri, Energizer Eco Advanced, som delvis är gjort med återvunnet batterimaterial. Det ska ha samma långa hållbarhet och kraft som vanliga batterier, så varför köpa vanliga batterier när du kan hjälpa jorden att må lite bättre.

En solig (& regnig) dag i Vaxholm

Tog en tur till mina föräldrar i Vaxholm idag. Vädret var fint (nästan hela dagen) och fick lite egentid medan Billie sov på verandan och mina föräldrar tog en liten båttur. Så himla skönt att bara sitta och titta ut över vattnet och lyssna på vågorna som skvalpade. Dessutom blev jag bjuden på en bondomelett och glass med nyplockade hallon. Alltid så skönt att spendera lite tid hos föräldrarna och bli omhändertagen.

Tyvärr kom regnet som väntat under eftermiddagen och vi fick tillbringa resterande del av dagen inomhus. Billie verkade dock inte bry sig, hon fick ju ändå leka med nya leksaker och sin farmor och farfar. Till kvällen och middagen blev Billie helt vild och vi fick något slags smakprov på ett modernt teaterstycke.

Tänkte passa på att påminna om att inte glömma skydda sig mot solen nu när den vågar komma fram. Det bästa är ju självklart att vara i skuggan men det är inte alltid så lätt. Att man ska smörja in sitt barn med solskydd är det nog inte någon som missat men glöm inte bort er själva. Det gjorde ju jag…

Utan att göra för mycket reklam kan jag säga att jag älskar märket Dermalogica (ja, jag är ganska fåfäng) och har i sommar kört deras ”Oil Free Matte SPF30” som både skyddar mot solen och reglerar talgproduktionen som jag tyvärr fortfarande har lite problem med (verkar aldrig bli ”vuxen”). Kan starkt rekommendera denna och även många andra produkter från Dermalogica. Punkt slut.

Sammanfattning – Stora Matkassetestet

Åtta veckor har gått och åtta leverantörer av matkassar har testats i Stora Matkassetestet. Leverantörerna bestod av ICAMatkomfortTastelines Matkasse i samarbete med Mathem.seLinas MatkasseMiddagsfridCoopMat.se och City Gross.

Det har varit åtta roliga och intressanta veckor som hjälpt mig i letandet av de bästa kassarna för en småbarnsfamilj. Att testa matkassarna har fått mig att vilja fortsätta med det för alltid. Tyvärr tillåter inte vår ekonomi det just nu men hoppas kunna köra typ varannan eller var tredje vecka i framtiden.

Jag skulle också rekommendera att pausa ibland för att hinna laga sina egna recept också, de smakar liksom extra bra när man inte ätit dem på ett tag.

Ett stort tack till alla leverantörer som varit med i Stora Matkassetestet och hoppas detta kan hjälpa er att utveckla era kassar till något ännu bättre!

Nedan listar jag de tre leverantörerna, helt utan inbördes ordning som enligt mig varit lite extra bra i respektive kategori.


LEVERANS, PACKNING & KVALITÈT

Om leveranstiden hölls eller var anpassningsbar samt om varorna var packade bra och kvalitén på råvarorna kändes fräsch.


SMAKUPPLEVELSE

Goda recept som kändes nyskapande och hade en bra helhet med t.ex. mycket grönsaker.


TILLAGNING & INSPIRATION

Lättlagade middagar med bra instruktioner och inspirerande bilder.

 


BARNANPASSAT

Middagar som passar alla i familjen och är lätta att anpassa för de allra minsta.


EKOLOGISKT

Middagar med ekologiska råvaror till fullo eller nästintill.


PRIS

Middagar som inte kostar allt för mycket.


MINA FAVORITER

Jag kommer inte utse någon vinnare men baserat på min smakupplevelse och mina övriga åsikter så kommer jag antagligen fortsätta beställa från nedanstående leverantörer i fortsättningen.

Visa lite respekt i parkleken

De senaste veckorna har det blivit många besök i vår parklek, Ripvidet som för övrigt är en bra parklek. Brukar bli en trevlig stund med lite vuxensnack vid gungorna om man möter någon från föräldragruppen, granne eller förälder från framtida förskolan. Är så himla skönt att umgås och konversera med vuxna också, annars blir man ju helt insnöad i da-da-daa, tiittaaaaa, dääääärrr.

Tyvärr är inte alla som vistas i parkleken lika trevliga och sociala som dem som jag precis nämnt. Sedan en tid tillbaka har parkleken tagit bort en av de två babygungorna, då den börjat gå sönder. Detta medför att det lätt bli kö till babygungan. Något som jag då tycker är självklart är att man låter inte sin halvsovandes son gunga i  den i över 30 minuter medan en annan (jag och Billie) står och väntar på att få gunga.

Detta hände för några dagar sedan och jag orkade inte säga till. Jag kände att jag bara skulle få en spydig kommentar från de två väninnorna som stod och prata en massa skitsnack om sina killar och sina vänner. Sjukt ytligt snack och dessutom såg sonen inte ens road ut av gungningen då han som sagt typ sov.

En annan dag satt en kvinna inne i ”babydelen” av parkleken och rökte. Fick inte någon lust alls att gå in med Billie där då, så det fick bli att plocka med småstenarna vid den stora klätterställningen istället.

Jag tycker det är synd att vissa inte kan visa lite ödmjukhet och respekt, speciellt i en parklek!

Matrapport – City Gross

Sista testveckan med ”Stora Matkassetestet” är klar och det är med blandade känslor jag skriver min sista matrapport. Har varit otroligt roligt att få all inspiration och bli tvingad att laga rätter jag kanske annars inte hade valt själv. Måste dock medge att det ska bli skönt att inte fota av all mat jag tillagat.

Om du missat det så är det Matkasse Klassisk från City Gross som testats denna vecka.

CITY GROSS OM SINA MATKASSAR

City Gross hittar man produkter från många småskaliga producenter, lokala skånska matproducenter. Allt vårt kött är svenskt. Vi har direktkontakt med de skånska djuruppfödarna. Har kolla på kvaliteteten därför att vi kan, och jobbar, i alla leden. På så sätt kan vi också hålla ett riktigt bra pris.

Till skillnad mot en del andra Matkasse-leverantörer, så har City Gross Matkasse vuxit fram som en naturlig utveckling av att vi är matgrossister, har koll på inköp och kvalitet i hel kedjan.

City Gross har som grundtanke att våga vara uppstickaren, vi tar ställning för den svenska matkonsumenten!


OM MATKASSE KLASSISK

Vår kock Sara utgår från klassiska rätter med smaker barnen känner igen – ofta med en tvist för att ge ny inspiration och nya favoriter. Rätterna kan enkelt anpassas till hela familjen. Vi vet hur stressigt det kan vara att planera, förbereda och laga maten på vardagskvällarna. Därför är alla våra recept anpassade för att kunna lagas i enkla steg på 30-40 minuter.  Alla matkassens råvaror är färska. Fisken från hållbara bestånd, den goda svenska kycklingen och det svenska butiksstyckade eller butiksmalda köttet. Och självklart alla grönsaker och rotfrukter.

ANTAL DAGAR: 5

ORDINARIE PRIS: 549:-/vecka (4 pers.), 449:-/vecka (2 pers.)

WEBBSIDA

www.citygross.se


TESTMENY

  • Citrondoftande biffar med tzatziki, körsbärstomater och bulgur
  • Fiskburgare med dijonkräm, dillpicklade rädisor & rostad potatis
  • Korv med risonisallad & underbar broccolikräm
  • Krispiga nuggets med kryddigt ris och grönsallad
  • Kryddig karré med rödlöksschutney & rostad potatis

TESTVECKAN

I måndags så tog min fru och ”assistent” emot Matkasse Klassisk  eller rättare sagt lådan från City Gross vid 18-tiden. Billie var nog den som uppskattade att det var en låda mest för hon lekte med den i flera dagar och det är absolut mycket mer praktiskt med en låda än pappkassar.

Lådan innehöll veckans råvaror samt receptbladet. Råvarorna var alla fräscha och bra packade. I receptbladet stod bland annat ett trevligt förord, veckans varor (även de man förväntas ha hemma) och kan tillägga att det var en ganska lång lista på det man skulle ha hemma redan men några av varorna var dill, majonnäs och ägg.

Recepten innehöll förväntad tillagningstid, ingredienser för fyra respektive två portioner, enkla instruktioner samt något smart tips. Jag kunde tyvärr inte finna någon information om näringsinnehållet.

Matlagningen kunde enkelt utföras genom att följa de tydliga instruktionerna och inga moment var krångliga. Bilderna på rätterna var inspirerande och gav en bra bild på det som skulle serveras. Portionerna var rejäla och det behövde inte snålas med mat på tallriken. För oss som är två vuxna och en 1-åring så räckte maten till middag samt matlådor till lunch dagen efter.

Det var en bra variation på rätterna och riktigt bra kryddat. Precis rätt hetta och sälta enligt mig.

Det fanns inga tips om hur man kunde förbereda saker i förväg och tyckte det hade kunnat passa bra i vissa recept för att låta smakerna få dra lite extra samt spara tid på kvällen.

Eventuellt åt vi den godaste rätten genom hela ”Stora Matkassetestet” i Matkasse Klassisk från City Gross. Fiskburgare med dijonkräm, dillpicklade rädisor & rostad potatis och är ett recept vi kommer spara och laga många gånger igen.


BARNANPASSAT

Jag tycker rätterna i denna låda passat barn i smakerna och utseende väldigt bra. Utseendet är minst lika viktigt som smaken.. Billie har kunnat äta allt utom karrén då vi tyckte att den vara lite för stark för henne. Det har varit ok med grönsaker men lite mycket ”standard” och till vissa av rätterna lite snålt.

Billie har gillat smakerna och konsistenserna i rätterna rakt igenom och hennes favoriträtt var helt klart ”Korv med risonisallad & underbar broccolikräm”.


EXTRA BRA

  • Inspirerande bilder
  • Tydliga recept
  • Goda och varierande smaker

ATT JOBBA PÅ

  • Färre basvaror hemma

TÄVLINGEN, VEM VANN?

Mellan den 8 – 12 juli hölls en tävling på Instagram i samarbete med City Gross, där man tävlade om 200:- rabatt på en matkasse.

Ett stort Grattis till Emma Geira (@emmageira) från Vällingby som blev vinnare av 200:- rabatt på en matkasse från City Gross för sin motivering!

Nu kurrar det i magen, har inte ätit på hela dagen. Vad ska vi ta oss till, ge oss lite sill!! Nä tack det är inge gott, vi önskar att en matkasse fått. Om vi rabatt skulle få, vi helt klart beställa en matkasse då. Helst en låda grill så vi slipper äta sill!