Matrapport – City Gross

Sista testveckan med ”Stora Matkassetestet” är klar och det är med blandade känslor jag skriver min sista matrapport. Har varit otroligt roligt att få all inspiration och bli tvingad att laga rätter jag kanske annars inte hade valt själv. Måste dock medge att det ska bli skönt att inte fota av all mat jag tillagat.

Om du missat det så är det Matkasse Klassisk från City Gross som testats denna vecka.

CITY GROSS OM SINA MATKASSAR

City Gross hittar man produkter från många småskaliga producenter, lokala skånska matproducenter. Allt vårt kött är svenskt. Vi har direktkontakt med de skånska djuruppfödarna. Har kolla på kvaliteteten därför att vi kan, och jobbar, i alla leden. På så sätt kan vi också hålla ett riktigt bra pris.

Till skillnad mot en del andra Matkasse-leverantörer, så har City Gross Matkasse vuxit fram som en naturlig utveckling av att vi är matgrossister, har koll på inköp och kvalitet i hel kedjan.

City Gross har som grundtanke att våga vara uppstickaren, vi tar ställning för den svenska matkonsumenten!


OM MATKASSE KLASSISK

Vår kock Sara utgår från klassiska rätter med smaker barnen känner igen – ofta med en tvist för att ge ny inspiration och nya favoriter. Rätterna kan enkelt anpassas till hela familjen. Vi vet hur stressigt det kan vara att planera, förbereda och laga maten på vardagskvällarna. Därför är alla våra recept anpassade för att kunna lagas i enkla steg på 30-40 minuter.  Alla matkassens råvaror är färska. Fisken från hållbara bestånd, den goda svenska kycklingen och det svenska butiksstyckade eller butiksmalda köttet. Och självklart alla grönsaker och rotfrukter.

ANTAL DAGAR: 5

ORDINARIE PRIS: 549:-/vecka (4 pers.), 449:-/vecka (2 pers.)

WEBBSIDA

www.citygross.se


TESTMENY

  • Citrondoftande biffar med tzatziki, körsbärstomater och bulgur
  • Fiskburgare med dijonkräm, dillpicklade rädisor & rostad potatis
  • Korv med risonisallad & underbar broccolikräm
  • Krispiga nuggets med kryddigt ris och grönsallad
  • Kryddig karré med rödlöksschutney & rostad potatis

TESTVECKAN

I måndags så tog min fru och ”assistent” emot Matkasse Klassisk  eller rättare sagt lådan från City Gross vid 18-tiden. Billie var nog den som uppskattade att det var en låda mest för hon lekte med den i flera dagar och det är absolut mycket mer praktiskt med en låda än pappkassar.

Lådan innehöll veckans råvaror samt receptbladet. Råvarorna var alla fräscha och bra packade. I receptbladet stod bland annat ett trevligt förord, veckans varor (även de man förväntas ha hemma) och kan tillägga att det var en ganska lång lista på det man skulle ha hemma redan men några av varorna var dill, majonnäs och ägg.

Recepten innehöll förväntad tillagningstid, ingredienser för fyra respektive två portioner, enkla instruktioner samt något smart tips. Jag kunde tyvärr inte finna någon information om näringsinnehållet.

Matlagningen kunde enkelt utföras genom att följa de tydliga instruktionerna och inga moment var krångliga. Bilderna på rätterna var inspirerande och gav en bra bild på det som skulle serveras. Portionerna var rejäla och det behövde inte snålas med mat på tallriken. För oss som är två vuxna och en 1-åring så räckte maten till middag samt matlådor till lunch dagen efter.

Det var en bra variation på rätterna och riktigt bra kryddat. Precis rätt hetta och sälta enligt mig.

Det fanns inga tips om hur man kunde förbereda saker i förväg och tyckte det hade kunnat passa bra i vissa recept för att låta smakerna få dra lite extra samt spara tid på kvällen.

Eventuellt åt vi den godaste rätten genom hela ”Stora Matkassetestet” i Matkasse Klassisk från City Gross. Fiskburgare med dijonkräm, dillpicklade rädisor & rostad potatis och är ett recept vi kommer spara och laga många gånger igen.


BARNANPASSAT

Jag tycker rätterna i denna låda passat barn i smakerna och utseende väldigt bra. Utseendet är minst lika viktigt som smaken.. Billie har kunnat äta allt utom karrén då vi tyckte att den vara lite för stark för henne. Det har varit ok med grönsaker men lite mycket ”standard” och till vissa av rätterna lite snålt.

Billie har gillat smakerna och konsistenserna i rätterna rakt igenom och hennes favoriträtt var helt klart ”Korv med risonisallad & underbar broccolikräm”.


EXTRA BRA

  • Inspirerande bilder
  • Tydliga recept
  • Goda och varierande smaker

ATT JOBBA PÅ

  • Färre basvaror hemma

TÄVLINGEN, VEM VANN?

Mellan den 8 – 12 juli hölls en tävling på Instagram i samarbete med City Gross, där man tävlade om 200:- rabatt på en matkasse.

Ett stort Grattis till Emma Geira (@emmageira) från Vällingby som blev vinnare av 200:- rabatt på en matkasse från City Gross för sin motivering!

Nu kurrar det i magen, har inte ätit på hela dagen. Vad ska vi ta oss till, ge oss lite sill!! Nä tack det är inge gott, vi önskar att en matkasse fått. Om vi rabatt skulle få, vi helt klart beställa en matkasse då. Helst en låda grill så vi slipper äta sill!

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.