Sammanfattning – Stora Matkassetestet

Åtta veckor har gått och åtta leverantörer av matkassar har testats i Stora Matkassetestet. Leverantörerna bestod av ICAMatkomfortTastelines Matkasse i samarbete med Mathem.seLinas MatkasseMiddagsfridCoopMat.se och City Gross.

Det har varit åtta roliga och intressanta veckor som hjälpt mig i letandet av de bästa kassarna för en småbarnsfamilj. Att testa matkassarna har fått mig att vilja fortsätta med det för alltid. Tyvärr tillåter inte vår ekonomi det just nu men hoppas kunna köra typ varannan eller var tredje vecka i framtiden.

Jag skulle också rekommendera att pausa ibland för att hinna laga sina egna recept också, de smakar liksom extra bra när man inte ätit dem på ett tag.

Ett stort tack till alla leverantörer som varit med i Stora Matkassetestet och hoppas detta kan hjälpa er att utveckla era kassar till något ännu bättre!

Nedan listar jag de tre leverantörerna, helt utan inbördes ordning som enligt mig varit lite extra bra i respektive kategori.


LEVERANS, PACKNING & KVALITÈT

Om leveranstiden hölls eller var anpassningsbar samt om varorna var packade bra och kvalitén på råvarorna kändes fräsch.


SMAKUPPLEVELSE

Goda recept som kändes nyskapande och hade en bra helhet med t.ex. mycket grönsaker.


TILLAGNING & INSPIRATION

Lättlagade middagar med bra instruktioner och inspirerande bilder.

 


BARNANPASSAT

Middagar som passar alla i familjen och är lätta att anpassa för de allra minsta.


EKOLOGISKT

Middagar med ekologiska råvaror till fullo eller nästintill.


PRIS

Middagar som inte kostar allt för mycket.


MINA FAVORITER

Jag kommer inte utse någon vinnare men baserat på min smakupplevelse och mina övriga åsikter så kommer jag antagligen fortsätta beställa från nedanstående leverantörer i fortsättningen.

Matrapport – Mat.se

Här kommer äntligen matrapporten för denna vecka. Vet inte om det är värmen eller mitt fullspäckade schema som gjort att jag är en dag sen. Nu ska du iallafall får veta hur jag upplevde Barnkassen från Mat.se.

MAT.SE OM SINA MATKASSAR

Mat.se är en fullsortimentsbutik på nätet. Du väljer fritt från alla varor i butiken. Beställ fram till midnatt så får du din leverans nästa vardag. Man kan handla för hur lite man vill, men det blir utan fraktkostnad först när man handlar över 500:-. Om du vill så kan du välja mat från veckomenyer. Antingen väljer du en färdigkomponerad veckomeny som våra fantastiska kockar Kristin och Michael omsorgsfullt skapat, eller så kan du själv plocka ut dina favoritrecept och skapa din egna meny. Varorna lägg enkelt till med ett klick, och hamnar i varukorgen tillsammans med frukten, blöjorna och allt det andra som du behöver handla.


OM BARNKASSEN

Vår barnkasse skall vara lättlagad, färgglad, rolig och viktigast av allt GOD för både kropp och knopp!
Den skall verka som en hjälpande hand till småbarnsfamiljen som kämpar med sitt livspussel. Vi som känner att inspirationen tryter och att det här med att flanera i en matbutik inte är lika rofyllt när man bär på två skrikande barn.
Vi näringsberäknar inte våra menyer utan tror på att skapa en matglädje med en varierad och sund matinställning som inte stirrar på varken siffror eller tallriksregler.
En varierad kost med så mycket rena, säsongsanpassade produkter som möjligt. Vi använder vanligtvis inte lättprodukter utan föredrar riktiga smaker. Sen kan du naturligtvis späda ut t.ex. grädde eller crème fraîche om du vill. På så sätt sparar vi både tillsatser i maten och pengar i plånboken. Vi försöker även tänka närodlat och ekologiskt.
Kassen innehåller fem rätter, men vill ni ha fler eller färre så ändrar ni. Just barnmenyn är i grunden snäll i smaken och kan enkelt kryddas till lite extra om man vill.
Eftersom vi inte tror att ditt kylskåp var helt tomt innan du fick dina varor, och gärna vill att man skall passa på att använda alla resurser så brukar vi även tipsa om hur man kan variera och/eller utöka rätterna. Kanske kan du även stryka något från inköpslistan som redan fanns i din kyl.
Kassen är anpassad till familjen med två barn och två vuxna. Nu är det väldigt många hushåll som inte alls ser ut så. Svenssonfamiljen är idag mycket mer varierande, varpå vi tycker att man skall få skräddarsy sin kasse så att den passar just din familjs storlek och smak. Så antingen använder ni våra färdiga eller komponerar en egen där ni bestämmer antal personer. Vilket ni än väljer så byter ni enkelt ut varor, passar på att beställa toapapper eller något annat trist att släpa hem. Ni kan även anpassa om ni vill ha ännu mer av eko, krav eller kanske mindre laktos och gluten.
Tyvärr kan vi inte återanvända våra leveranspåsar, men vi tar gärna med dina tillbaka. Vill du så kan du även skicka med våra chaufförer din pant. Vi pantar och skänker alla pengar till olika vägrande ändamål, just nu hjälper vi Ung cancer.

ANTAL DAGAR: 5

ORDINARIE PRIS: 500-600:-/vecka

ERBJUDANDE

Alla nya kunder välkomnas med en rabatt på 150:-, ange rabattkoden enpappasvardag.
Erbjudandet gäller t.o.m. 7/7 2015.

WEBBSIDA

www.mat.se


TESTMENY

  • Fina Annas pasta med kassler & äpple
  • Äggburgare med majsdipp
  • Laxbollar med mos, gräddsås & ärtor
  • Tortilla med svensk pesto & färskost
  • Quesadillas med köttfärs & gurkstavar

TESTVECKAN

I måndags kl. 18:00 kom budet med Barnkassen får Mat.se precis som utlovat, faktiskt typ på sekunden. Kan väl inte bli så mycket bättre än så.

Kassarna innehöll veckans råvaror men inget receptblad eller liknande. De fick man istället mailat till sig och fick då välja om man ville skriva ut det eller inte. Alla råvarorna var mycket fräscha och bra packade. Dock var det väldigt många påsar som både kan ses som positivt och negativt. Det positiva är att varorna inte blir skadade på grund av överpackade kassar medan det känns lite slösigt med fler kassar än vad som egentligen behövs.

Större delen av kassen bestod av ekologiska varor, vilket jag självklart blev väldigt glad över. I recepten fann man tid för tillagning, svårighet, ingredienser och en kommentar från kocken som kan ”piffa” upp rätten lite. Jag kunde tyvärr inte finna någon information om näringsinnehållet.

Matlagningen denna vecka har varit sjukt enkel och instruktionerna har varit detsamma. Ibland kanske lite för enkla som gör att man missuppfattar eller behöver tänka en extra gång. Ibland stämde inte receptet ihop med ingredienserna vilket ledde till förvirring, så en extra korrekturvända hade nog behövts.

Bilderna på rätterna har varit ganska motiverande och visade ganska tydligt det man skulle få när man lagade det själv. Alltså inget extra ”piff” på bilderna som inte medföljde recepten.

Portionerna var rejäla och det behövde inte snålas med mat på tallriken. För oss som är två vuxna och en 1-åring så räckte maten till middag samt matlådor till lunch dagen efter.

Det har varit en bra variation på rätterna med fisk, kött och vegetariskt, till och med två vegetariska rätter. Bra jobbat! Smakerna har varit goda men det hade inte skadat med lite extra kryddning.

Det fanns inga tips om hur man kunde förbereda saker i förväg men det berodde kanske på att allt var väldigt enkelt att tillaga och gick relativt fort.

Det receptet jag reagerade på när jag läste igenom veckomenyn var ”Äggburgare med majsdipp”. Det lät inte alls gott men där hade jag helt fel, den blev istället min favorit denna vecka.


BARNANPASSAT

Jag tycker rätterna i denna kasse känts som en riktig ”barnkasse”. Både smakmässigt och att det ska var roligt att äta. Billie har kunnat äta det mesta själv när hon fått möjligheten av oss. Det har varit bra med grönsaker men jag tror barn kan äta mer än ”standardgrönsaker” som tomat och gurka.

Billie har gillat alla rätter men hennes favoriträtt var helt klart ”Laxbollar med mos, gräddsås & ärtor”.


EXTRA BRA

  • Större delen var ekologiskt
  • Två stycken vegetariska rätter

ATT JOBBA PÅ

  • Korrekturläsa recepten

TÄVLINGEN, VEM VANN?

Mellan den 29 juni – 3 juli hölls en tävling på Instagram i samarbete med Mat.se, där man tävlade om just en matkasse.

Ett stort Grattis till Clas Öhman (@valter_and_friends) i Gubbängen som blev vinnare av en matkasse från Mat.se för sin motivering!

Vi är en familj på tre, som gärna önskar en kasse från mat.se. Att spendera tid med familjen är sånt jag värdesätter. Därför skulle det vara lyxigt att få en kasse levererad med många rätter. Min lille son är dessutom en riktig gourmét, såklart han vid matlagningen vill vara mé. Enkelt, smidigt och smart! Det är så en matkasse från mat.se fungerar såklart.
Nu hoppas vi att ni väljer oss och att vi av enpappasvardag och Instagram får en avisering, som säger: Grattis Clas och Valter med er fina motivering!

Näst sist ut är Mat.se

Denna vecka blir det fokus på att få Billie att börja gå helt själv och självklart ”Stora Matkassetestet” som nu ska testa Barnkassen från Mat.se.

Kassen levererades till oss vid 18-tiden idag och första intrycket kändes mycket bra. Kan redan nu säga att större delen bestod av ekologiska råvaror. Tumme upp för det!

 

Denna vecka har du chansen att vinna en matkasse från Mat.se och tävlingen har redan startat under dagen på Instagram, @enpappasvardag. Så välkommen att delta!

Tävlingen avslutas den 3/7 kl. 10:00. (Vinnaren väljs av Mat.se)

LYCKA TILL!

Mat.se & EN PAPPAS VARDAG förbehåller sig rätten att publicera vinnarmotivering, namn och postort i egna medier. Lämnade personuppgifter behandlas enligt Personuppgiftslagen (PUL).